唐德山编著的小说作品

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家庭菜园封面

家庭菜园

唐德山编著

《家庭菜园》是一本以都市家庭园艺为核心的实用指南,由唐德山编著,湖南科学技术出版社于2019年出版。全书分为室内菜园、窗台阳台菜园、屋顶菜园、庭院菜园四大篇章,系统介绍了47种常见蔬菜的栽培方法,涵盖芽菜、豆制品及各类叶菜、瓜果。书中不仅详细讲解了黄豆芽、绿豆芽、苦槠子豆腐等传统食材的制作工艺,还针对不同空间场景提供解决方案:窗台阳台适合辣椒、番茄、香葱等矮生作物;屋顶可种植南瓜、苦瓜、白萝卜等耐旱蔬菜;庭院则能承载冬瓜、西瓜、西兰花等大型植物。作者强调工具简化与趣味性,主张“不追求数量,享受过程”,适合都市人利用碎片化空间实践绿色生活。书中穿插“家庭菜园须知的五件事”等实用贴士,结合61章目录结构,从芽菜培育到水养大蒜,从魔芋豆腐到糯米冬苋菜,内容兼具实用性与生活哲学,被称为“都市人的田园梦想手册”。

排名 #3